Qualche consiglio per conservare gli alimenti
Il CeIRSA – Centro Interdipartimentale di Ricerca per la Sicurezza Alimentare ha effettuato un sondaggio, in collaborazione con l’ASL To 5, per valutare le conoscenze e la percezione dei rischi da parte dei consumatori nell'utilizzo dei materiali che vengono a contatto con gli alimenti nella routine quotidiana.