Sono sette gli Eco-Alberghi: hotel e bed & breakfast che hanno aderito al progetto del Covar14
Un primo monitoraggio ha consentito di verificare le caratteristiche dei locali coinvolti, le modalità di gestione e smaltimento dei rifiuti, la dotazione di contenitori interni ed esterni, la predisposizione a differenziare diverse tipologie di rifiuti e a mettere in pratica azioni di prevenzione e riduzione dei rifiuti. E' stata poi definita con gli albergatori la strategia da adottar per ottimizzare la raccolta differenziata.
L’attenzione a come e quanto si butta in cestini e bidoni non riguarda solo gestori e personale, ma anche gli ospiti che devono essere informati sulle modalità di conferimento e sensibilizzati a rispettare l’impegno preso dagli albergatori.
